Цель:
Линия производства французской жарки специально предназначена для переработки замороженного или свежего картофеля. Он использует автоматизированное оборудование для завершения резки, очистки, бланширования, жарения, охлаждения, приправы, упаковки и других процессов, в конечном счете производя жареную картофель фри, которая удовлетворяет спросу рынка (например, картофель фри для фаст-фуда, картофель фри для закусков и т.д.). Эта производственная линия широко используется на пищевых заводах, предприятиях цепочки быстрого питания и предприятиях по производству закусков.
Особенности:
Высокая степень автоматизации: Принятие системы управления ПЛК для достижения полной автоматизации процесса от обработки сырья до упаковки готовой продукции, уменьшения ручного вмешательства и повышения эффективности производства.
Энергосбережение и защита окружающей среды: оснащены эффективной системой восстановления тепла для снижения потребления энергии; Некоторые оборудования используют технологию разделения нефти и воды для снижения выбросов сточных масел.
Здоровье и безопасность: Материал производственной линии соответствует стандарту пищевого качества из нержавеющей стали 304 и предназначен для того, чтобы быть легким в чистке;
Гибкая адаптация: Размер резки (такие как тонкие полосы, толстые полосы, волнистые узоры и т.д.), время жарения и температура могут быть регулированы для удовлетворения различных требований к продукту.
Высокая урожайность, стабильная и сильная способность непрерывной работы, подходящая для крупномасштабного производства.
Процессный поток:
Лифт → Машина для удаления камня → Лифт → Машина для удаления грязи щеткой → Лифт → Паровая машина для пилинга → Машина для пилинга щетки → Линия сбора → Режущая машина → Лифт → Вибрационный экран → Линия очистки пузырьков → Линия бланширования → Первичное охлаждение → Вторичное охлаждение → Вибрационный дренаж → Сильная сушка воздуха → Быстрое замораживание → Упаковка машины